Sanduíche de Frango com Molho Cremoso

1.Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

2.Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, cerca de 3 a 4 minutos.

3.Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4.Adicione o frango desfiado à panela e misture bem com a cebola e o alho.

5.Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica doce, se estiver usando, mexendo para incorporar os temperos.

6.Reduza o fogo para baixo e adicione o requeijão cremoso, mexendo até que ele derreta e envolva o frango.

7.Em seguida, adicione o creme de leite fresco aos poucos, mexendo até formar um molho cremoso e homogêneo.

8.Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e mantenha o molho aquecido em fogo baixo.

9.Corte os pães ao meio e, se desejar, toste levemente as partes internas em uma frigideira ou forno.

10.Monte os sanduíches colocando uma camada de folhas de alface na base do pão, seguida de uma generosa porção do frango com molho cremoso e fatias de tomate.

11.Feche os sanduíches com a outra metade do pão e sirva imediatamente, acompanhado de uma salada verde ou batatas fritas, se desejar.