Salteado de langostinos al ajo y guindilla

Name: Salteado de langostinos al ajo y guindilla
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g langostinos crudos, pelados y desvenados; 4 dientes de ajo, finamente laminados; 1 cebolla mediana, picada en juliana fina; 1 guindilla roja seca (ajustar al gusto); 60 ml aceite de oliva virgen extra; Un manojo pequeño de perejil fresco, picado finamente; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto

Prep 10 minsCook 5 mins

Un plato rápido y picante que combina langostinos frescos con ajo, cebolla y guindilla, todo salteado en abundante aceite de oliva para intensificar sus sabores. Perfecto para una cena ligera y sabrosa que se prepara en menos de 15 minutos. El toque fresco del perejil picado aporta un contraste aromático y colorido al plato.

9/9/2025·Added by Tere Fdez

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Ingredients

servings

300 g langostinos crudos, pelados y desvenados
4 dientes de ajo, finamente laminados
1 cebolla mediana, picada en juliana fina
1 guindilla roja seca (ajustar al gusto)
60 ml aceite de oliva virgen extra
Un manojo pequeño de perejil fresco, picado finamente
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto

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