Parfait de Yaourt, Chia et Fruits Exotiques

1.Dans un petit bol, mélangez les graines de chia, le lait d'amande et le sirop d'érable. Laissez reposer pendant au moins 5 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce que le mélange épaississe.

2.Pendant ce temps, préparez les fruits exotiques. Si vous utilisez des fruits surgelés, laissez-les décongeler légèrement. Si vous utilisez des fruits frais, coupez-les en petits morceaux.

3.Dans un verre ou un pot transparent, commencez par déposer une couche du mélange de chia épaissi.

4.Ajoutez ensuite une couche de yaourt grec.

5.Disposez une couche de fruits exotiques sur le yaourt.

6.Répétez les couches : mélange de chia, yaourt, fruits exotiques, jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fruits.

7.Si vous le souhaitez, parsemez de copeaux de chocolat noir et garnissez de quelques feuilles de menthe fraîche.

8.Servez immédiatement ou laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.