Wrap de pollo

1.En un tazón mediano, mezcla el yogur griego, la mostaza Dijon y el jugo de limón. Sazona con sal y pimienta al gusto. Esta será la base de tu aderezo cremoso.

2.Agrega el pollo desmenuzado o en tiras al tazón con el aderezo. Mezcla bien para que el pollo quede cubierto uniformemente.

3.Calienta ligeramente las tortillas integrales en una sartén o microondas para hacerlas más flexibles.

4.Coloca una porción de lechuga picada en el centro de cada tortilla.

5.Encima de la lechuga, distribuye la mezcla de pollo y aderezo.

6.Agrega las tiras de pimiento rojo, pepino y cebolla morada sobre el pollo.

7.Si lo deseas, añade los cubos de aguacate.

8.Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enrolla firmemente desde la parte inferior para formar el wrap.

9.Corta los wraps por la mitad si lo prefieres, y sírvelos inmediatamente o envuélvelos para llevar.