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Refogado de Abóbora com Frango ao Estilo Caipira (Para 2 Pessoas)

Name: Refogado de Abóbora com Frango ao Estilo Caipira (Para 2 Pessoas)
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite de oliva; 250 g peito de frango, cortado em cubos de 2-3 cm; ½ cebola média, picada; 1 dente de alho, picado; ½ pimentão vermelho pequeno, picado; 200 g abóbora cabotiá (ou japonesa), sem casca e sementes, cortada em cubos de 2-3 cm; ¼ xícara de caldo de frango (ou água); ½ colher de chá de colorau (páprica doce); ¼ colher de chá de cominho em pó; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de sopa de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha), para finalizar

Uma versão adaptada para duas pessoas da saborosa combinação de abóbora e frango temperados com especiarias brasileiras, preparada em uma única frigideira em cerca de 30 minutos.

9/28/2025

Added by: Jade Gonçalves

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