Macarrão ao Forno Cremoso com Carne Moída e Queijo

1.Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue a cebola e o alho até dourarem.

3.Adicione a carne moída e cozinhe, desfazendo os grumos, até dourar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

4.Acrescente o molho de tomate e a água (ou caldo). Cozinhe por cerca de 5 minutos, até o molho engrossar levemente.

5.Em uma tigela separada, misture o creme de leite e os ovos. Tempere com sal e pimenta.

6.Em um refratário, misture o macarrão cozido com o molho de carne. Se estiver usando, adicione o peito de peru picado.

7.Despeje a mistura de creme de leite e ovos sobre o macarrão e misture bem.

8.Cubra com o queijo muçarela ralado e o queijo parmesão ralado.

9.Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar e o macarrão estar bem quente.

10.Retire do forno e sirva imediatamente.