Croquettes Croustillantes de Jambon et Fromage à l'Air Fryer

1.Dans un bol, mélangez le jambon haché, le fromage râpé, la farine, le persil haché (si utilisé), le paprika, le sel et le poivre. Assurez-vous que le mélange est bien homogène.

2.Formez des petites boules ou des cylindres avec le mélange. La taille doit être adaptée à votre air fryer.

3.Préparez trois assiettes creuses : une avec la farine restante, une avec les œufs battus, et une avec la chapelure.

4.Roulez chaque croquette d'abord dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans la chapelure, en veillant à bien les enrober.

5.Préchauffez votre air fryer à 180°C pendant 3 minutes.

6.Disposez les croquettes dans le panier de l'air fryer en une seule couche, sans qu'elles ne se touchent. Vaporisez légèrement d'huile d'olive ou badigeonnez d'huile végétale.

7.Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en retournant les croquettes à mi-cuisson (après environ 5-6 minutes), jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.

8.Servez les croquettes chaudes, seules ou avec votre sauce préférée pour l'apéritif ou le snack.