Batido Dorado Antiinflamatorio de Mango y Cúrcuma

Name: Batido Dorado Antiinflamatorio de Mango y Cúrcuma
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 taza (aproximadamente 150g) de mango congelado en trozos; 1 taza de leche de coco (sin azúcar, de cartón o lata ligera); 1 cucharadita de cúrcuma fresca rallada (o 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo); ½ cucharadita de jengibre fresco rallado (opcional, para mayor potencia antiinflamatoria); 1 cucharada de miel, jarabe de arce o dátil (opcional, para endulzar); Una pizca generosa de pimienta negra molida (esencial para la absorción de la curcumina); ¼ taza de cubitos de hielo (si se desea más frío o espeso)

5 mins

215 kcal

Un batido cremoso y vibrante, cargado de propiedades antiinflamatorias gracias a la cúrcuma y el jengibre. Es una opción de desayuno o merienda rápida, saludable y deliciosa, lista en menos de cinco minutos.

By: Encarni Martínez López

Ingredients

serving

1 taza (aproximadamente 150g) de mango congelado en trozos
1 taza de leche de coco (sin azúcar, de cartón o lata ligera)
1 cucharadita cúrcuma fresca rallada (o 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo)
½ cucharadita jengibre fresco rallado (opcional, para mayor potencia antiinflamatoria)
1 cucharada miel, jarabe de arce o dátil (opcional, para endulzar)
Una pizca generosa de pimienta negra molida (esencial para la absorción de la curcumina)
¼ taza de cubitos de hielo (si se desea más frío o espeso)

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