Arroz Carreteiro Suíno (Finger Food)

Name: Arroz Carreteiro Suíno (Finger Food)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 300 g Alcatra Suína cortada em cubos pequenos; 200 g linguiça tipo calabresa defumada cortada em cubos pequenos; 1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos; 2 pimentões vermelhos ou amarelos cortados em cubos pequenos; 2 xícaras (chá) de arroz (cru); 5 xícaras (chá) de água ou caldo de vegetais caseiro; 1 colher (café) de sal; 1 pimenta Dedo-de-moça sem sementes picada finamente; Salsinha picada finamente a gosto

60 minsEasy

UTENSÍLIOS UTILIZADOS • Tábua de corte • Faca do chef • Panela média • Colher de silicone

Brazilian·11/19/2025·Added by Fabricio Maciel

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Ingredients

servings

300 g Alcatra Suína cortada em cubos pequenos
200 g linguiça tipo calabresa defumada cortada em cubos pequenos
1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos
2 pimentões vermelhos ou amarelos cortados em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de arroz (cru)
5 xícaras (chá) de água ou caldo de vegetais caseiro
1 colher (café) de sal
1 pimenta Dedo-de-moça sem sementes picada finamente
Salsinha picada finamente a gosto

Steps

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Arroz Carreteiro Suíno (Finger Food)

Ingredients

Steps

Make it your own

Discover more recipes