Cucharita de hummus de piquillo con avellana tostada, AOVE y perejil

Name: Cucharita de hummus de piquillo con avellana tostada, AOVE y perejil
Yield: 20
Ingredients: Hummus de piquillo (versión fácil); • 800 g garbanzos cocidos (bote, bien escurridos); • 250 g pimientos del piquillo en conserva; • 120 g tahini; • 2 dientes de ajo (o ajo en polvo); 1 • Zumo de; • 100 ml aceite de oliva; • Sal; • Pimienta; ⸻; Toppings; • 80 g avellanas tostadas y picadas; • Perejil fresco picado; • Aceite de oliva virgen extra; ⸻; Acompañantes; • Zanahoria en bastones; • Apio en bastones; • Galletas crujientes / crackers

12/17/2025·KOAdded by Kopérnico

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Ingredients

20 servings

servings

Hummus de piquillo (versión fácil)
800 g garbanzos cocidos (bote, bien escurridos)
250 g pimientos del piquillo en conserva
120 g tahini
2 dientes de ajo (o ajo en polvo)
1 Zumo de
100 ml aceite de oliva
Sal
Pimienta
⸻
Toppings
80 g avellanas tostadas y picadas
Perejil fresco picado
Aceite de oliva virgen extra
⸻
Acompañantes
Zanahoria en bastones
Apio en bastones
Galletas crujientes / crackers

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