Пико де Гайо

Name: Пико де Гайо
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 Белый лук (мелкий кубик, брунуаз); 1 Спелые помидоры (мелкий кубик); 50 Перец халапеньо (мелкий кубик, брунуаз); 15 Свежая кинза, нарезанная; 200 Сок лайма; 50 Нейтральное растительное масло; 15 Соль

Prep 30 minsCook 30 mins

Классический, свежий мексиканский сальса, идеально подходящий как для украшения, так и для употребления с чипсами.

Mexican·1/1/2026·

Added by Botichelli Italy

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Ingredients

servings

САЛЬСА ПИКО ДЕ ГАЙО:
1 Белый лук (мелкий кубик, брунуаз)
1 Спелые помидоры (мелкий кубик)
50 Перец халапеньо (мелкий кубик, брунуаз)
15 Свежая кинза, нарезанная
200 Сок лайма
50 Нейтральное растительное масло
15 Соль

Steps

Start cooking

👤 Количество: Приблизительно 2 кг

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.