Gnocci-Tomaten-Mozzarella Pfanne

1Wasser mit Salz auf denn Herd zum Kochen bringen.

2Die Frischen Gnoccis ins Kochende Wasser geben.

3Währenddessen Tomaten und Mozzarella klein schneiden.

4Als letztes das Hähnchen Geschnetzelte in kleine Stücke nach belieben schneiden.

5Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und das Fleich anbraten, natürlich würzen. Am liebsten mit Paprika, Knoblauch und Weißem Pfeffer.

6Als nächstes werden die Tomaten in die Pfanne gegeben und alles leich gekocht.

7Die Saure Sahne (90 g) zur Pfanne hinzugegeben sodass eine leichte soße aus der Sahne und der Flüssigkeit der Tomaten entsteht. Alles nach belieben nochmal Abschmecken.

8Als letztes ein paar Minuten noch den Mozzarella hinzugegeben und warten, dass er weich wird.

9Guten Appetit :)