Mr. Cook

My Recipes
Shopping list
Meal planner
Cookbooks
Tags

Community

Discover recipes
Search users

Help

Bulgogi Beef Bowl met Bloemkoolrijst

Name: Bulgogi Beef Bowl met Bloemkoolrijst
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram biefstuk, in flinterdunne plakjes; 3 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel honing; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 theelepel verse gember, geraspt; 1 grote bloemkool, geraspt tot rijst; 1 eetlepel olijfolie; 100 gram wortel, in dunne reepjes; 100 gram taugé; 2 lente-uitjes, in ringetjes; 1 theelepel sesamzaadjes; Zout en zwarte peper naar smaak

Prep 25 minsCook 15 mins

Een smaakvolle, koolhydraatarme bowl met mals gemarineerd rundvlees en luchtige bloemkoolrijst, aangevuld met knapperige groenten voor een gezonde en eiwitrijke maaltijd.

3/25/2026·

Added by Kyra Strik

Nutrients per serving:

385.5 kcal

Calories

34.2 g

Protein

24.5 g

Carbohydrates

17.8 g

Fat

12.1 g

Sugar

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Ingredients

2 servings

servings

Voor de marinade:
400 gram biefstuk, in flinterdunne plakjes
3 eetlepels sojasaus
1 eetlepel sesamolie
1 eetlepel honing
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel verse gember, geraspt
Voor de bowl:
1 grote bloemkool, geraspt tot rijst
1 eetlepel olijfolie
100 gram wortel, in dunne reepjes
100 gram taugé
2 lente-uitjes, in ringetjes
1 theelepel sesamzaadjes
Zout en zwarte peper naar smaak

Scan to open with Mr. Cook

Steps

Start cooking

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.