Brochetas de Vegetales en Freidora de Aire

1.En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

2.Añade todos los vegetales troceados al tazón y remueve suavemente hasta que estén bien cubiertos con la mezcla de aceite y especias.

3.Ensarta los vegetales en los palillos de madera alternando los colores para que las brochetas luzcan atractivas.

4.Precalienta la freidora de aire a 190°C durante 3 minutos.

5.Coloca las brochetas en la cesta de la freidora, asegurándote de no sobrecargarla para que el aire circule bien.

6.Cocina a 190°C durante 10 a 12 minutos, girando las brochetas a mitad de tiempo, hasta que los vegetales estén tiernos y ligeramente dorados en los bordes.