Plov

Name: Plov
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 граммов баранины или говядины, в кубиках; 2 луковицы, тонко нарезанные; 4 зубчика чеснока, измельченные; 2 чашки риса басмати; 4 чашки воды; 2 моркови, жюльен; 1 болгарский перец, тонко нарезанный; 1 чашка зеленого горошка; 1 помидор, нарезанный кубиками; 1 чайная ложка тмина; 1 чайная ложка паприки; 1 чайная ложка куркумы; 1 чайная ложка соли; ½ чайной ложки черного перца; ¼ чашки изюма; ¼ чашки миндаля, нарезанного; Свежая кинза, нарезанная

A traditional Uzbek rice dish with meat and spices.

Prep: 30 mins

Cook: 60 mins

12/3/2023

Added by: Дима Качанов

Ingredients

4-6 servings

Мясо:
500 граммов баранины или говядины, в кубиках
2 луковицы, тонко нарезанные
4 зубчика чеснока, измельченные
Рис:
2 чашки риса басмати
4 чашки воды
Овощи:
2 моркови, жюльен
1 болгарский перец, тонко нарезанный
1 чашка зеленого горошка
1 помидор, нарезанный кубиками
Специи:
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки черного перца
Гарнир:
¼ чашки изюма
¼ чашки миндаля, нарезанного
Свежая кинза, нарезанная

Scan to open with Mr. Cook

Steps

Join 125,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!125,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

The recipe isn't perfect for you? Customize it!

Find substitutes for missing ingredients, add more spice, explore vegan options, or get creative!

0 comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.