Tarte aux Pommes

Préparation de la pâte Préparer la pâte en mélangeant la farine, le beurre, le sucre et le sel dans un grand bol. Travailler les ingrédients du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.

2.Ajouter l'eau glacée petit à petit et mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

3.Envelopper la pâte dans du film plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Préchauffage du four Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Préparation de la garniture Dans un grand bol, mélanger les pommes tranchées, le jus de citron, le sucre et la cannelle.

Montage de la tarte Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et en foncer un moule à tarte.

7.Verser la garniture aux pommes sur la pâte et bien répartir.

Cuisson de la tarte Enfourner la tarte aux pommes et cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.

Servez Laisser refroidir légèrement avant de servir. Savourez votre délicieuse tarte aux pommes !