Pollo Asado con Limón y Hierbas

Preparación del Pollo Pelar y picar los dientes de ajo.

2.Exprimir el jugo de los limones en un tazón grande.

3.Agregar el aceite de oliva, los dientes de ajo picados, el romero y el tomillo al tazón con el jugo de limón. Mezclar bien.

4.Limpiar el pollo y secarlo con papel de cocina. Salpimentar el pollo por dentro y por fuera.

5.Colocar el pollo en una bandeja para hornear y untarlo con la mezcla de limón y hierbas. Rellenar el pollo con las ramitas de romero y tomillo restantes.

6.Precalentar el horno a 200°C.

Cocción del Pollo Hornear el pollo durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que esté dorado y bien cocido.

8.Dejar reposar el pollo durante 10 minutos antes de cortarlo y servir.