Gebratener Chinakohl mit Tofu und Gemüse

Vorbereitung der Zutaten 1. Chinakohl in dünne Streifen schneiden. Tofu in Würfel schneiden. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Marinade vorbereiten 2. In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Honig, Pfeffer und Salz vermischen.

Marinieren 3. Tofu mit der Marinade vermengen und für 30 Minuten ziehen lassen.

Gebratener Chinakohl mit Tofu und Gemüse 4. Eine Pfanne erhitzen und den marinierten Tofu goldbraun anbraten. Tofu aus der Pfanne nehmen.

5.Gehackten Chinakohl, Paprika und Möhren in die Pfanne geben und unter Rühren braten, bis das Gemüse weich wird.

6.Den gebratenen Tofu wieder zur Pfanne hinzufügen und alles gut vermengen.

7.Mit gehackten Frühlingszwiebeln und gerösteten Sesamsamen garnieren.