Классический бефстроганов с гречневой кашей

Name: Классический бефстроганов с гречневой кашей
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г говядины; 200 г шампиньонов; 1 средняя морковь; 1 луковица; 100 мл сметаны; 2 ст. л. кетчупа; 2 ст. л. майонеза; 100 мл красного сухого вина; 2 ст. л. растительного масла; соль по вкусу; черный перец по вкусу; 1 стакан гречки; 2 стакана воды; соль по вкусу; 1 ст. л. сливочного масла; 2 соленых огурца; 2 варёных яйца

70 мин

Бефстроганов с гречневой кашей - это настоящая классика русской кухни, в которой сочетаются мягкая текстура говядины, ароматные шампиньоны и кремовый вкус соуса. Гречневая каша отлично дополнит это блюдо своей полезностью и нежным вкусом.

GRАвтор: grafmonte1712

Получить список покупок для этого рецепта

Получи ингредиенты для этого рецепта в виде умного списка покупок — с сортировкой по отделам и удобной отметкой товаров.

Начни бесплатно

Отзывы

Оцени этот рецепт

Настрой под себя

Меняй ингредиенты и уровень остроты, подбирай диетические альтернативы или позволь ИИ переосмыслить этот рецепт.

Ещё рецепты

Этот рецепт создан ИИ, и мы его не проверяли. В количествах, времени приготовления, пищевой ценности и аллергенах возможны ошибки. Проверь их перед готовкой, особенно если у тебя есть аллергия.

Классический бефстроганов с гречневой кашей

Ингредиенты

Шаги

Настрой под себя

Ещё рецепты