Arroz con Pollo Frito Nutritivo

1.En una sartén, calienta un poco de aceite y cocina los muslos de pollo deshuesados hasta que estén dorados. Resérvalos.

2.En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.

3.Añade el tomate, la zanahoria, los guisantes y el maíz. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.

4.Incorpora el arroz y mezcla bien. Agrega el comino, el pimentón, la cúrcuma, sal y pimienta al gusto.

5.Luego, coloca los muslos de pollo frito encima del arroz. Cubre la sartén y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el pollo esté bien cocido por completo.

6.Una vez listo, sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz con pollo frito nutritivo.