Gratin de Boeuf Haché aux Champignons et Brocoli

1.Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2.Cuisez les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.

3.Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Épluchez-les et coupez-les en tranches.

4.Dans une poêle, faites revenir le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ajoutez les champignons tranchés et le brocoli en morceaux. Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'origan et des herbes de votre choix.

5.Incorporez la sauce tomate et les épinards à la viande. Laissez mijoter quelques minutes.

6.Dans un bol, mélangez la crème, le fromage râpé, la mayonnaise et les herbes fraîches (persil, ciboulette, romarin).

7.Dans un plat allant au four, disposez une couche de pommes de terre, une couche de pâtes cuites, une couche de viande avec la sauce tomate, et enfin une couche de mélange à la crème.

8.Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par le mélange à la crème. Battez les oeufs avec le lait et versez ce mélange sur le gratin.

9.Coupez des morceaux de beurre et disposez-les sur le dessus du gratin.

10.Enfournez le gratin pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.

11.Servez chaud et savourez ce gratin crémeux et savoureux.