Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Tapa de arroz al azafrán con cerdo Ibérico Cocido con Salsa de Mara cuya y Cerveza y Esferificaciones de Plátano Maduro

Name: Tapa de arroz al azafrán con cerdo Ibérico Cocido con Salsa de Mara cuya y Cerveza y Esferificaciones de Plátano Maduro
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg cerdo ibérico; 2 maracuyás; 500 ml cerveza; 2 plátanos maduros; 3 g alginato; 2 g cloruro cálcico

Una deliciosa combinación de sabores que resalta la calidad del cerdo ibérico con la frescura de la maracuyá y la cerveza, acompañada de esferificaciones de plátano maduro para una experiencia culinaria única.

Подготовка: 20 минут

Повар: 90 минут

11.05.2024

Добавлено: Colombo0919

Ингредиенты

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.