Wrap au Saumon Frais et Croquant

1.Lavez et épluchez le concombre et la carotte. Coupez-les en fines lamelles.

2.Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et tranchez la chair en fines lamelles.

3.Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le jus d'un demi-citron, l'aneth haché, une pincée de sel et de poivre.

4.Étalez une fine couche de ce mélange sur chaque tortilla.

5.Disposez des tranches de saumon fumé sur le fromage frais.

6.Ajoutez les lamelles de concombre, de carotte et d'avocat sur le saumon.

7.Ajoutez quelques feuilles de roquette.

8.Roulez les tortillas fermement pour former des wraps.

9.Coupez chaque wrap en deux en biais pour une présentation élégante.

10.Servez immédiatement ou enveloppez dans du film alimentaire et réfrigérez jusqu'au moment de servir.