Tortilla de Harina con Huevos

1.En un tazón, batir los huevos y agregar la harina, la sal y la pimienta. Mezclar hasta obtener una masa suave.

2.Añadir la cebolla, los pimientos y el queso rallado a la mezcla y combinar bien.

3.Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio.

4.Verter la mezcla en la sartén caliente y cocinar a fuego medio-bajo hasta que esté dorada por ambos lados.

5.Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa tortilla de harina con huevos.