Bolinho de Carne com Farinha de Rosca

1.Em uma tigela grande, misture a carne moída, a farinha de rosca, o ovo, a cebola picada, o alho picado, a salsinha, e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.

2.Modele pequenas bolinhas com a massa e reserve.

3.Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

4.Frite as bolinhas de carne até ficarem douradas por fora e cozidas por dentro, virando-as para garantir que fiquem uniformemente fritas.

5.Retire as bolinhas de carne da frigideira e coloque-as em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

6.Sirva os bolinhos de carne quentes acompanhados de molho de sua preferência.