Pastel de Manzana

1.Precalienta el horno a 180°C.

2.En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear y la sal.

3.Agrega la mantequilla derretida y los huevos a la mezcla seca y revuelve hasta obtener una masa homogénea.

4.Pela y corta las manzanas en rodajas finas.

5.Engrasa un molde para horno y vierte la mitad de la masa en el fondo.

6.Coloca una capa de rodajas de manzana sobre la masa en el molde.

7.Espolvorea un poco de azúcar y canela sobre las manzanas.

8.Vierte el resto de la masa sobre las manzanas y alisa la superficie.

9.Coloca más rodajas de manzana en la parte superior y espolvorea con azúcar y canela.

10.Hornea durante 45-50 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.

11.Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

12.¡Disfruta de tu delicioso Pastel de Manzana!