Gratin de pommes de terre, poireaux et reblochon (Cookeo Extra Crisp)

1.Peler les pommes de terre et les couper en dés.

2.Couper le poireau en rondelles.

3.Mettre les légumes dans le panier vapeur.

4.Verser 20 cl d'eau dans la cuve.

5.Placer le panier vapeur.

6.Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 5 minutes..

7.Une fois cuits, égoutter les légumes.

8.Vider la cuve.

9.Verser un peu d'huile.

10.Faire revenir l'oignon.

11.Ajouter les pommes de terre, les poireaux cuits et

12.la crème.

13.Saler, poivrer et mélanger.

14.Débrancher le cookeo.

15.Verser la préparation dans le plat à gratin du cookeo.

16.Mettre du reblochon sur la surface.

17.Installer l'Extra Crisp.

18.Programmer le mode n°2 - "GRILL" - pour 12 minutes.

19.Prolonger si besoin.