Gateau Fondant aux Poires

Préparation

Шаг 1

Préchauffer le four à 180°C

Шаг 2

Fouetter le sucre et les deux œufs et le sel

Шаг 3

Jusqu’à ce que la préparation mousse

Шаг 4

Incorporer la farine et la levure

Шаг 5

Mélanger puis verser le lait et l’huile

Шаг 6

Verser la moitié de la pâte dans un moule (24 cm de diamètre) et( préalablement beurré et fariné)

Шаг 7

Couper les poires en lamelles

Шаг 8

Disposer sur la pâte

Шаг 9

Verser le reste de pâte

Шаг 10

Placer le reste de lamelles de poires

Pour le mélange de finition

Шаг 1

Faire fondre le beurre au micro onde

Шаг 2

Fouetter l’œuf avec le sucre

Шаг 3

Incorporer le beurre fondu et les amandes en poudre

Шаг 4

Après 10 min de cuisson

Шаг 5

Sortir le gâteau du four

Шаг 6

Verser cette préparation à la surface.

Шаг 7

Replacer le gâteau dans le four encore 10 min

Шаг 8

Jusqu’à ce que le gâteau devienne doré sur le dessus

Шаг 9

Arroser du sirop de poire (contenu dans la conserve des poires au sirop)

Шаг 10

Laisser le gâteau s'en absorber

Шаг 11

Avant de servir

Шаг 12

Saupoudrer de sucre glace