Name: Ultimate Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lb beef tenderloin; 1 lb cremini mushrooms, finely chopped; 8 oz prosciutto, thinly sliced; 2 tbsp Dijon mustard; 1 tbsp olive oil; 1 tbsp fresh thyme, chopped; 1 tbsp fresh parsley, chopped; ¼ cup shallots, finely chopped; ¼ cup white wine; 1 package puff pastry (2 sheets); 1 egg, beaten (for egg wash); Salt to taste; Pepper to taste

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.