Name: Lemon-Dill Fish Risotto with Asparagus
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 cup Arborio rice; 4 cups fish stock; 1 cup dry white wine; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon olive oil; 1 tablespoon butter; 1 pound white fish fillets (such as cod or tilapia), cut into bite-sized pieces; 1 bunch asparagus, trimmed and cut into 1-inch pieces; 1 lemon, zested and juiced; ¼ cup fresh dill, chopped; ½ cup grated Parmesan cheese; Salt to taste; Pepper to taste

Присоединяйся к 103 500+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!103 500+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь