Frango à Passarinha com Molho Pronto de Alho e Limão

1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino.

2.Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o suco de limão.

3.Passe os pedaços de frango na mistura de ovos e leite, garantindo que fiquem bem cobertos.

4.Em seguida, passe os pedaços de frango na mistura de farinhas, pressionando levemente para que a farinha grude bem.

5.Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

6.Frite os pedaços de frango até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 5-7 minutos de cada lado.

7.Retire o frango da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

8.Sirva o frango à passarinha quente, acompanhado do molho pronto de alho e limão.