Bolo de Chocolate 50% com Baixa Caloria e Sem Açúcar

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou manteiga.

2.No liquidificador, adicione os ovos, o leite desnatado e o óleo de coco ou manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.

3.Adicione a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o cacau em pó e o adoçante natural. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4.Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula, sem bater.

5.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!