Biscuits Légers au Yaourt et à la Vanille sans Œuf

1.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2.Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange homogène.

3.Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez à nouveau.

4.Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel.

5.Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange humide, en remuant jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.

6.Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte en les espaçant bien.

7.Enfournez pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

8.Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.