Bolo de Caneca de Banana com Aveia e Whey

1.Em uma caneca grande, amasse a banana até que fique bem homogênea.

2.Adicione o ovo e misture bem até que esteja completamente incorporado.

3.Misture a pasta de amendoim e o mel (se estiver usando) até que a mistura fique cremosa.

4.Adicione o whey protein, a aveia, o fermento, a canela e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

5.Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. Verifique se o bolo está cozido; se necessário, cozinhe por mais 15-30 segundos.

6.Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir.