Name: Grilled Halloumi and Tofu Salad with Lemon-Herb Vinaigrette
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g halloumi cheese, sliced into 1/2 inch thick pieces; 200 g firm tofu, pressed and sliced into 1/2 inch thick pieces; 2 tablespoons olive oil, divided; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon garlic powder; Salt and pepper to taste; 4 cups mixed spring greens (lettuce, arugula, spinach); 1 cup cherry tomatoes, halved; ½ red onion, thinly sliced; 1 cup mushrooms, sliced (preferably cremini or button); ¼ cup fresh parsley, chopped (for garnish); 1 lemon, juiced (about 3 tablespoons); 1 tablespoon Dijon mustard; 1 tablespoon honey or maple syrup (for vegan option)

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь