Name: Poulet à la Portugaise Classique
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 1½ kg poulet découpé en morceaux (cuisses, pilons, blancs); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 gros oignon jaune, émincé; 4 gousses d'ail, hachées finement; 1 poivron rouge, coupé en lanières; 1 poivron vert, coupé en lanières; 400 g tomates concassées (en boîte ou fraîches); 2 cuillères à soupe de concentré de tomate; 120 ml vin blanc sec; 100 g d'olives noires dénoyautées; 1 feuille de laurier; 1 cuillère à café de paprika doux; ½ cuillère à café de piment doux (ou piment d'Espelette); 1 cuillère à café d'origan séché; ½ cuillère à café de thym séché; Sel fin, au goût; Poivre noir du moulin, au goût; 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselée (pour servir)

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.