Name: Poisson braisé à la crème aux champignons et carottes sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 filets de poisson blanc ferme (cabillaud, merlu) d'environ 150 g chacun; 200 g champignons de Paris frais, nettoyés et tranchés; 3 carottes moyennes, pelées et coupées en bâtonnets; 20 cl de crème fraîche épaisse; 1 oignon moyen, finement émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g beurre; 1 cuillère à soupe de farine; 100 ml vin blanc sec (optionnel); 150 ml bouillon de légumes ou de poisson; Sel fin; Poivre noir fraîchement moulu; 1 cuillère à soupe de persil frais haché pour la garniture

Присоединяйся к 102 500+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!102 500+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь