Klassischer Auberginen-Tahini-Dip (Baba Ganoush)

Klassischer Auberginen-Tahini-Dip (Baba Ganoush)

Ein cremiger, rauchiger Dip aus gerösteten Auberginen, Tahini, Knoblauch und Zitronensaft. Perfekt als vegane Vorspeise, als Teil einer Mezze-Platte oder als Dip zu Fladenbrot und Gemüse. Die typische Rauchnote entsteht durch das Rösten der Auberginen im Ofen.

Подготовка: 20 минут
Повар: 40 минут

Ингредиенты

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Комментарии

    Открой для себя больше рецептов

    Command Bar