Name: Tostada de Pato y Vegetales con Salsa de Ají
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 2 pechugas de pato deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas; 4 rebanadas de pan rústico o baguette, tostadas hasta dorar; 1 taza de repollo morado finamente rallado; 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en juliana; ½ pepino, cortado en tiras finas sin semillas; ¼ taza de cebolla morada finamente picada; 2 cucharadas cilantro fresco picado; 1 cucharada aceite de oliva; Sal y pimienta negra recién molida al gusto; 2 ajíes amarillos frescos, sin semillas y picados; 1 diente de ajo pequeño; ¼ taza de jugo de limón fresco; ¼ taza de aceite vegetal; Sal al gusto; 1 cucharadita azúcar (opcional)

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь