Name: Zuppa di Fagioli e Vongole in Stile Mediterraneo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g di vongole fresche; 200 g di fagioli cannellini secchi (o 400 g se già lessati); 150 g di pasta corta tipo ditalini; 1 cipolla media, tritata finemente; 2 spicchi d'aglio, schiacciati; 2 coste di sedano, tagliate a dadini; 1 carota media, tagliata a dadini; 400 g di pomodori pelati a pezzi; 750 ml di brodo vegetale; 100 ml di vino bianco secco; 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 1 rametto di rosmarino; 1 foglia di alloro; sale fino q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.; prezzemolo fresco tritato per guarnire

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь