Name: Pizza de Ajiaco Santafereño con Toque Colombiano
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g masa para pizza (puede ser casera o comprada); 200 g pechuga de pollo desmenuzada y cocida; 100 g papa criolla pelada y cocida en trozos pequeños; 100 g papa sabanera pelada y cocida en trozos pequeños; 100 g papa pastusa pelada y cocida en trozos pequeños; 100 g mazorca desgranada y cocida; 100 ml caldo de pollo concentrado (preferiblemente del ajiaco); 150 g queso mozzarella rallado; 50 g guasca seca (hierba típica colombiana); 2 dientes de ajo picados finamente; 1 cebolla pequeña picada finamente; 2 cucharadas crema de leche (nata); Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; Aceite de oliva virgen extra para saltear y para la base; Cilantro fresco picado para decorar; Rodajas finas de aguacate para acompañar (opcional)

Присоединяйся к 95 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!95 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь