Name: Paella valencienne traditionnelle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 g riz rond (type bomba); 800 ml bouillon de volaille chaud; 200 g poulet (cuisses désossées et coupées en morceaux); 150 g lapin (facultatif, coupé en morceaux); 150 g haricots verts plats, coupés en morceaux; 100 g garrofón (haricots blancs secs, trempés et cuits); 2 tomates mûres, pelées et râpées; 1 poivron rouge, coupé en lanières; 100 g petits pois frais ou surgelés; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 oignon moyen, haché finement; 1 pincée de safran; 1 cuillère à café de paprika doux; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; sel fin; poivre noir fraîchement moulu; 1 branche de romarin (facultatif); 1 citron coupé en quartiers pour servir

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь