Kabak Kızartması (Çıtır Kabak)

Name: Kabak Kızartması (Çıtır Kabak)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 orta boy kabak (ince dilimlenmiş); 1 su bardağı un; ½ su bardağı mısır nişastası; 1 tatlı kaşığı tuz; ½ tatlı kaşığı karabiber; ½ tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı); 1 su bardağı soğuk su; Sığır yağı veya ayçiçek yağı (kızartmak için, yaklaşık 500 ml); Kâğıt havlu (yağı süzmek için)

Sığır yağı veya ayçiçek yağı kullanılarak hazırlanan, dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık kalan pratik ve lezzetli bir kabak kızartması. Hem meze olarak hem de atıştırmalık olarak sunulabilir. Kabakların ince dilimlenip özel bir kaplamayla kızartılmasıyla elde edilen bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve sofralarınıza nefis bir çıtırlık katar.

Подготовка: 15 минут

Повар: 15 минут

28.07.2025

Добавлено: Aeerenbaki

Ингредиенты

3 orta boy kabak (ince dilimlenmiş)
1 su bardağı un
½ su bardağı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı tuz
½ tatlı kaşığı karabiber
½ tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı soğuk su
Sığır yağı veya ayçiçek yağı (kızartmak için, yaklaşık 500 ml)
Kâğıt havlu (yağı süzmek için)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь