Name: Горячий рагу из кабаньего хвоста и антилопьих глаз
Prep time: 45 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 хвост дикого кабана (около 1.5 кг), нарезанный на куски; 8 глаз антилопы, тщательно промытых; 200 г языка оленя, очищенного и нарезанного крупными кусками; 2 столовые ложки растительного масла; 1 большая луковица, мелко нарезанная; 3 зубчика чеснока, измельчённых; 1 чайная ложка молотого перца; 1 чайная ложка соли (или по вкусу); 1 столовая ложка порошка кари; 1 столовая ложка гарам-масала; 500 мл мясного бульона или воды; 2 лавровых листа; Свежая зелень (петрушка или кинза) для подачи

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь