Name: Pulled Pork im Smoker auf dem Green Egg
Prep time: 30 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2½ kg Schweineschulter ohne Knochen (alternativ Schweinenacken); 4 EL grobes Meersalz; 3 EL brauner Zucker; 2 EL Paprikapulver, edelsüß; 1 EL Paprikapulver, geräuchert; 2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 TL Knoblauchpulver; 2 TL Zwiebelpulver; 1 TL Cayennepfeffer; 2 TL Senfpulver; 2 EL Olivenöl; 200 ml Apfelsaft; 100 ml Apfelessig; Holzchips (z.B. Hickory oder Apfelholz), gewässert; BBQ-Sauce nach Wahl; 8 Burger Buns oder Sandwich-Brötchen; Coleslaw (optional, als Beilage)

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь