Rustikales Dinkelbrot mit Körnern

Name: Rustikales Dinkelbrot mit Körnern
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Dinkelvollkornmehl; 50 g Sonnenblumenkerne; 30 g Kürbiskerne; 20 g Leinsamen; 10 g Salz; 1 EL Honig (optional, für eine leichte Süße); 350 ml lauwarmes Wasser; 1½ TL Trockenhefe (instant); 2 EL Olivenöl

Ein herzhaftes Vollkornbrot aus Dinkelmehl mit einer knusprigen Kruste und aromatischen Körnern, perfekt für gesunde Brotspezialitäten. Dieses Rezept ist speziell für den Brotbackautomaten Panasonic SD-2501 entwickelt und garantiert ein saftiges, lockeres Brot mit rustikalem Charakter. Ideal als Begleiter zu herzhaften Aufstrichen oder einfach pur mit Butter.

Подготовка: 15 минут

Повар: 120 минут

08.08.2025

Добавлено: Birdsong in my kitchen

Ингредиенты

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь