Name: Caldo de Feijão com Linguiça Calabresa ao Estilo Nordestino
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras (chá) de feijão carioca ou feijão preto, lavado e deixado de molho por 4 horas; 300 g linguiça calabresa defumada, cortada em rodelas finas; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou azeite de oliva; 1 tomate maduro picado sem sementes; 1 pimentão verde pequeno picado; 1 folha de louro; 1 colher (chá) de colorau (ou páprica doce); ½ colher (chá) de cominho em pó; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 litro de água filtrada; Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha); 1 colher (sopa) de vinagre de maçã (opcional, para realçar o sabor)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь