Мусс из клубники любви в бокале

Name: Мусс из клубники любви в бокале
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г свежей клубники, вымытой и без листьев; 100 г сахарного песка; 250 мл свежих сливок для взбивания; 1 чайная ложка лимонного сока; 3 белка при комнатной температуре; щепотка соли; 1 столовая ложка желатина без вкуса (порошок); 3 столовые ложки воды для замачивания желатина

Нежный и кремовый десерт с свежей клубникой и легкой пеной, идеально подходящий для элегантной подачи в бокалах. Этот мусс сочетает естественную сладость клубники с легкостью взбитых сливок, создавая бархатистую текстуру, которая тает во рту. Идеально подходит для особых случаев, его подача в прозрачных бокалах подчеркивает деликатные слои и свежесть фруктов.

Подготовка: 20 минут

14.08.2025

Добавлено: Елена Воробьёва

Ингредиенты

300 г свежей клубники, вымытой и без листьев
100 г сахарного песка
250 мл свежих сливок для взбивания
1 чайная ложка лимонного сока
3 белка при комнатной температуре
щепотка соли
1 столовая ложка желатина без вкуса (порошок)
3 столовые ложки воды для замачивания желатина

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь