Name: Шоколадный ганаш с малиновым муссом
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 г темного шоколада (70% какао), мелко нарезанного; 200 мл сливок 33-35%; 50 г сливочного масла, комнатной температуры; 300 г свежей малины; 100 г сахарной пудры; 300 мл сливок для взбивания 33-35%, охлажденных; 3 листа желатина; 2 ст. л. холодной воды; 150 г муки; 30 г какао-порошка; 150 г сахара; 3 яйца; 1 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли; масло для смазывания формы

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь