Schweizer Rösti mit Speck

Name: Schweizer Rösti mit Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Swiss
Ingredients: 600 g festkochende Kartoffeln; 100 g Speckwürfel (oder in Streifen geschnittener Speck); 2 EL Butterschmalz oder Sonnenblumenöl; 1 kleine Zwiebel (optional, fein gewürfelt); 1 TL Salz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Knuspriger Speck trifft auf goldbraun gebratene Kartoffelrösti – ein klassisches Schweizer Frühstück, das einfach zuzubereiten ist und mit wenigen Zutaten auskommt. Die Kombination aus herzhaftem Speck und außen knusprigen, innen zarten Rösti macht dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlfrühstück. Perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag oder als deftiges Mittagessen.

Подготовка: 15 минут

Повар: 15 минут

17.08.2025

Добавлено: J

Ингредиенты

600 g festkochende Kartoffeln
100 g Speckwürfel (oder in Streifen geschnittener Speck)
2 EL Butterschmalz oder Sonnenblumenöl
1 kleine Zwiebel (optional, fein gewürfelt)
1 TL Salz
¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь